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UMR GENIAL
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Edito
BIENVENUE sur le site de l’UMR GENIAL
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Actualités
Soutenance de thèse
Vous êtes cordialement invités à la soutenance de thèse de
José-Enrique Gonzales Ramirez
- Equipes HAP/SP2 en collaboration avec le Cemagref :
« Contribution au contrôle par la modélisation d’un procédé de cristallisation en continu »
, le vendredi 09 mars a 14h30 à Massy, salle C 312
Information
Depuis le 1er septembre 2011, Madame
Camille Michon
est nommée Directrice de l’UMR GENIAL, succédant à Monsieur Gilles Trystram. Nous lui souhaitons la bienvenue et tous nos voeux de réussite.
Distinction
Rizwan Shukat
, doctorant au département Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits a reçu la distinction
« Student of the Year »
lors de la cérémonie qui s’est déroulée à Berlin, le
jeudi 10 novembre 2011
.
Arrivé en 3ème position, cette distinction lui a été remise par le
Professeur Dietrich Knorr
, Président du Congès « European Federation of Food Science and Technology » – EFFoST – ainsi que par le
Professeur Louis Fernandez
, Responsable des « Applications &Technologies », Société CARGILL.
Ce prix récompense son poster intitulé
« Protection of vitamin E in high-pressure induced beta-lactoglobulin aggregates ».
Nous lui présentons toutes nos félicitations….
Contact :
perla.relkin
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UMR GENIAL (UMR1145 Ingénierie Procédés Aliments "GENIAL")
Responsable éditorial : Camille MICHON